Salland Vlees

Rosbief

Rosbief is altijd een groot stuk vlees met soms een dun vetlaagje. Na bereiding moet het vlees binnenin nog rosé zijn. Snijd het vlees altijd in dunne plakken. Smaakidee: peper, mosterd, Provençaalse kruiden.

braden ± 25-30 min.

Voedingswaarde
Per 100 g onbereid:
Energie: 122 kcal.
Eiwit: 22.9 gram
Vet: 3.4 gram
IJzer: 2.1 milligram
Banner
Banner
Banner