Vleesbereiding
Hieronder staan de verschillende soorten vlees die we in onze vleespakketten verwerken.
Voor specifieke informatie over bereiding van het vlees kunt u de onderstaande links selecteren:
Rundvlees:
- Hollandse biefstuk
- Kogelbiefstuk
- Haasbiefstuk
- Entrecote
- Baklap/bieflap
- Doorregen runderlap
- Magere runderlap
- Rosbief
- Runder riblap
- Sucadelap
Varkensvlees: